温暖前線、乱層雲からの地雨。
下層は湿り、気圧はゆるやかに低下。空気が水を含むほど香りは重く、土のにおいが立ちます。そのペトリコールを、アーシーなコクと熟した甘い余韻に翻訳しました。
静かに降り続く雨、濡れた土と森の匂い、窓の内側の落ち着き。
この一杯の中身。
- 焙煎ROAST
- 中深煎り
- 味わいFLAVOR
- 深いハーブ、湿った森林、黒糖のコク深い甘み、熟成ベリーの余韻
- おすすめBREW
- ブラック／ミルク
- 温度変化TEMP
- 中温以下まで下がると、甘みとベリーの感じが開いてきます。
- 内容量NET
- 100g / 200g（豆のまま）
構成豆v1.0（2026-08-30 確定・焙煎度フラット版）
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コロンビア スプレモ 40%
ウォッシュド／中深煎り
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インドネシア マンデリン G1 30%
スマトラ式／中深煎り
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エチオピア コンガ G1 30%
ナチュラル／中深煎り
現行ロットは3種とも中深で揃えています。設計上はマンデリンだけ一段深くする想定で、深煎りの豆が入り次第そちらと比較します。
雨を、観測する。
味わいの傾向を、観測値として記録しています。点数や優劣ではありません。
- 苦味BITTERNESS
- 酸味ACIDITY
- 甘みSWEETNESS
- コクBODY
- 香りAROMA
こんな時間に。
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雨の日に。
外の音が静かな日ほど、この重さが合います。
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夜に。
一日の終わり、ゆっくり飲む用に。
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ミルクを入れて。
黒糖のような甘みが、ミルクでさらに前に出ます。
観測 No.03「雨」
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初めての方へ
100g
¥1,250税込
まずは100gから。
近日販売開始 -
たっぷり楽しみたい方へ
200g
¥2,300税込
定番にするなら200g。
近日販売開始
現在、販売開始の準備中です。開始日はThreadsでお知らせします。
価格はすべて仮です。確定後に差し替えてください。
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雨 観測 No.03 100g ¥1,250（税込）
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